Cách làm Hạnh nhân ngào đường với lò Vi sóng

00:05 13 thg 11 2011Công khai17 Lượt xem 0

        

  Mùa Đông đang đến gần ,không khí giá lạnh ngoài trời làm cho chúng ta ngại ra ngoài đường.Còn gì tuyệt vời hơn trong lúc này bằng việc ngồi trong nhà bên lò sưởi ấm áp,xem Ti- vi và nhấm nháp các loại hạt như Hạt dẻ,hạt Hướng dương,hạt Điều...

   Để làm phong phú thêm thực đơn các món ăn vặt của chúng ta,tamanh đã sưu tầm  một món ăn không mới nhưng cách làm được "cải tiến" trở nên rất đơn giản và nhanh gọn.Đó là món Hạt Hạnh nhân (Mandel) ngào đường trong lò Vi sóng.
Xin giới thiệu tới cả nhà:
Nguyện liệu:   -200gr Mandel (nguyên vỏ)
                        -4 thìa ăn cơm đường
                        -2 1/2 thìa nước
                        -1 thìa cà phê Quế

Cách làm:    Dùng 1 cái bát to hay âu chịu được nhiệt ,cho đường,nước,quế vào quay 1 phút (600 W) cho tan đường.Cho Mandel vào ngoáy đều,cho vào Microwelle quay 2 phút.Lấy ra,ngoáy đều ,lại cho vào quay 2 phút nữa.Lấy ra,đổ ra giấy không dính (Backpapier) để nguội.Nhớ tách rời các hạt Mandel ra.(nếu thấy quay 2 lần vẫn chưa khô lắm thì các bạn có thể quay thêm 1 phút nữa nhưng nhớ phải canh không để cháy).

 Chúc thành công!